CICLO DE CORI

Las células que constituyen al músculo esquelético pueden, bajo ciertas circunstancias, trabajar en condiciones anaerobias y llevar a cabo fermentación homoláctica. Estas condiciones se producen cuando este órgano se encuentra sometido a trabajo intenso, lo que demanda grandes cantidades de ATP y por lo tanto se requiere degradar muchas moléculas de glucosa. Para degradar glucosa hasta CO2 y agua, a través del ciclo de Krebs y de la cadena respiratoria, se requiere del oxígeno que es suministrado por la sangre. Llega un momento en que la demanda de oxígeno no puede ser satisfecha y entonces el músculo empieza a trabajar anaeróbicamente: el piruvato ya no se descarboxila para convertirse en acetil - S - CoA, sino que es reducido por el NADH para transformarse en ácido láctico. Este compuesto es ácido y es el responsable de que se produzcan calambres después del ejercicio intenso.

En esta situación, el ácido láctico producido por el músculo, es transferido hacia la sangre, quien lo lleva hacia las células del hígado (hepatocitos). En el hígado el ácido láctico es deshidrogenado por el NAD+, para convertirlo nuevamente a piruvato, que es transformado a glucosa. La glucosa así sintetizada sale del hígado hacia la sangre y el músculo la capta, con lo que obtiene energía extra. Este proceso se conoce como el ciclo de Cori.

Tomado de: Youtube (Dr. Alberto Sanagustín, 2016).